Шалфей эфиопский

Автор: Воробьева Т. А. 

Еще один представитель эфиромасличных растений из рода шалфеи (Salvia), семейства Яснотковых (Lamiaceae) - Шалфей эфиопский - Salvia aethiopis L. является официнальным, и в настоящее время входит в Государственный реестр лекарственных средств. Это - травянистый многолетник высотой 50-100 см. Все растение покрыто паутинистым беловойлочным опушением. Почти все листья прикорневые, короткочерешковые, яйцевидные или эллиптические, городчатозубчатые. Соцветие метельчатое, крупное, состоящее из 6-10 цветковых ложных мутовок. Цветки с большим, белым двугубым венчиком 10-20 мм длиной, и войлочно-опушенной пятизубчатой чашечкой. Корень толстый (до 3 см), твердый, одревесневающий.

Распространен этот вид практически на всей территории Европы, в Западной и Средней Азии. Встречается в южных районах европейской части России, на Украине, в Крыму, на Кавказе. Предпочитает степные сухие склоны, ковыльные степи, рыхлые обнажения мела и мергеля, встречается на песчаных почвах, иногда у дорог, по межам, на пустырях. Отмечается передвижение вида с юга на север в основном по железнодорожным путям, однако устойчивых популяций в местах заноса он не образует.

Шалфей эфиопский содержит алкалоиды, дубильные вещества, флавоноиды. В корнях найдены дитерпеноид сальвипизон, хиноны. В надземной части - дитерпеноид фитол, стероиды, эфирное масло, в состав которого входят альфа-пинен, бета-пинен, лимонен, линалоол, борнеол, кариофиллен, камфора.
Содержание эфирного масла в листьях и цветках шалфея эфиопского (к концу цветения) достигает 0,28 %. 

В семенах содержится жирное масло, в составе которого найдены пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты.

Хиноны проявляют антибактериальную активность, эфирный экстракт - антифунгальную активность. Листья, соцветия обладают антибактериальной активностью в отношении молочно-кислых бактерий. Надземная  часть шалфея эфиопского является официнальным сырьем, входящим в состав противоопухолевого сбора М. В. Здренко, применяемого при папилломатозе мочевого пузыря, анацидном гастрите.

Настой корней шалфея эфиопского в народной медицине употребляется при сердечной недостаточности, кровохарканье, а настойка из листьев применяется как средство от потливости (гипергидроз), особенно у больных туберкулёзом легких.

Свежие листья шалфея эфиопского обладают ранозаживляющим действием, используются местно при фурункулезе, порезах.

Эфирное масло этого вида пригодно для использования в парфюмерной промышленности. Растение как пряность применяется при обработке рыбы в рыбоперерабатывающей промышленности.

Лекарственным  сырьем у шалфея эфиопского является трава (верхние части стебля с цветками, частично с незрелыми плодами, листьями) и отдельные листья. Запах сырья пряный, вкус слегка горьковатый.

Шалфей эфиопский прекрасно смотрится на переднем плане миксбордеров, подходит для групповых посадок на фоне камней в рокариях: необычайно красивы его крупные розетки опушенных листьев в первый год вегетации, а также огромные воздушные соцветия – во второй.

Растение неприхотливое, хорошо растет на обычных садовых, дренированных почвах. Размножается семенами, высеваемыми под зиму и весной. При посеве под зиму всходы появляются в конце апреля — начале мая, при весеннем посеве — на 10—12-й день. Высаженная в грунт рассада в первый год жизни не цветет, в условиях Среднего Урала зимует плохо, выпадает до 80 % особей, на зиму требуется укрытие. Растения отрастают на второй год в конце апреля, зацветают в конце июля. Цветет 1—2 месяца. Плоды созревают в конце августа - сентябре. В культуре ведет себя как двулетник.

Режим работы Ботанического сада

Институт

ПН - ЧТ: 830 - 1715
ПТ: 830 - 1600
Перерыв: 1200 - 1300

СБ, ВС - выходные

Сад (вход платный)

ПН - Чт: 800 - 1800
ПТ: 800 - 1700

СБ, ВС - выходные

Выставочный павильон

ПН - ПТ: 1000 - 1700
Перерыв: 1300 - 1400

СБ, ВС - выходные

Экскурсии, фотосессии

в рабочие дни по предварительной записи
тел.: +7 343 210-29-58 

Научные семинары Ботанического сада

  • Научные семинары Ботанического сада УрО РАН в 2021 г.

Год Науки в Ботаническом саду

  • Пряно-ароматические растения Ботанического сада: шалфей
  • Шалфей лекарственный
  • Шалфей эфиопский
  • Шалфей испанский
  • Южные виды шалфеев

Конкурсы Молодых учёных

  • Конкурс молодых учёных Ботанического сада УрО РАН